Wo kann ich mehr darüber lesen?


Jede Therapeutin und jeder Therapeut prägt die bedarfsorientierte Ernährung durch seine Persönlichkeit und lässt auch häufig Erfahrungen aus anderen Therapierichtungen mit  einfliessen. Das führt zu einer Vielfalt an Richtungen, die das Wissen lebendig halten.


Wenn Sie sich für den Ursprung interessieren, seien Ihnen auch die Abschriften von Vorträgen von Heinrich Tönnies und sein Buch ans Herz gelegt.


Bei den hinterlegten Texten benötigen Sie ein Programm zum Lesen von PDF Dateien, zum Beispiel den Acrobat Reader der Firma Adobe, den Sie sich hier herunterladen können.


Ulla Baumann:

„Bedarfsorientierte Ernährung im Tagesrhythmus nach der Organuhr.

Das Koch- und Lehrbuch zur Wirkungsweise von Lebensmitteln"

ISBN 978-3-00-012407-5


„BoE-Farbtafel Gegenspieler/Lebensmittel“

„BoE-Farbtafel Wirkstoff-Familien“

„BoE-Farbtafel Blutzucker-Mind-Map“

„BoE-Farbtafel Hautareale/Gelenksymptome“

„BoE-Farbtafel Minimumsfaktor Mind-Map“

„BoE-Farbtafel Pyramide-Mind-Map“

“Manuskript BoE für die Ohren“

„Manuskript BoE fürs Immunsystem“

„Manuskript BoE im Klimakterium“

„BoE-Farbtafel Wirkstoffe-Familien und Hormone“

„BoE-Farbtafel Wirkstoffe-Mittelbilder“

„Manuskript BoE für die Beweglichkeit“

„Manuskript BoE für die Blutzuckerbalance“


Alle Publikationen von Ulla Baumann:

Boe-Verlag, Dorfweg 13, Rüplisried, CH-3204 Rosshäusern, www.boe-online.ch/shop


Wibke Bein-Wierzbinski:

„Das Konzept der Bedarfsorientierten Ernährung nach Heinrich Tönnies- Wie ernähre ich mein Kind gesunderhaltend?“


„Wie Eltern Kinder mit myofunktionellen Störungen unterstützen können -Tipps zur Ernährungsumstellung“


Beides PäPKi ®-Sonderdrucke

Eigenverlag: Dr. Wibke Bein-Wierzbinski, Schanzengrund 42, 21149 Hamburg, www.paepki.de/index.php/shop/


„Einführung der Beikost – Bedarfsorientierte Ernährung von Anfang an“

ISBN 978-3-86541-558-5

Verlag Lehmanns Media

Leseprobe


„Stillen und Ernährung der stillenden Mutter: Bedarfsorientierte Ernährung für Mutter und Kind“

ISBN 978-3-86541-559-2

Verlag Lehmanns Media

Leseprobe


„Frühstücken wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König und Abendessen wie ein Bettelmann: Die Bedarfsorientierte Ernährung im alltäglichen Gebrauch – Rezepte und Tipps bei der Umsetzung“

ISBN 978-3-86541-582-0

Verlag Lehmanns Media

Leseprobe


„Den Jahren trotzen – Erholung und Regeneration mit bedarfsorientierter Ernährung“

ISBN 978-3-86541-787-9

Verlag Lehmanns Media

Leseprobe


Manuela Brieger:

Ausarbeitung eines Vortrages von Tönnies über Physiologie


Maren Kühl-Schmidt:

„Nährstoffmängel und ihre Symptome“

Eigenverlag: Maren Kühl-Schmidt, Eckerkamp 141, 22391 Hamburg (Wellingsbüttel)


Gaby Stampfli:

„Essen im biologischen Tagesrhythmus“

fertige Menüvorschläge, Gesundheitstipps und Theorie der Bedarfsorientierten Ernährung

Simowa Verlag

ISBN 978-3-908152-34-7


„Kochen mit der Bedarfsorientierten Ernährung“

rund 200 schmackhafte Rezepte

Simowa Verlag

ISBN 978-3-9078152-42-2


Heinrich Tönnies:

„Seelische Stabilität, gute Leistungsfähigkeit durch bedarfsorientierte Ernährung“

Hintergründe der Untersuchungen im Rahmen von Forschungsprojekten der pädagogischen Hochschule in Hamburg


Abschriften von zahlreichen Vorträgen von Heinrich Tönnies

BOE Verein, Erika Karrer, Hofbergstr. 47 A, 9500 Wil SG

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